Skip to main content

SUP SIOMAY

Oleh
Pagi gan,bangun tidur pasti perut keroncongan lapar kan,di saat suami mau pergi ke kantor,alangkah baiknya kita siap kan buat sarapan pagi dulu,mungkin ini bisa jadi alternatif juga gan,namanya SUP SIOMAY.

mungkin makanan ini cocok nya di siang hari,tapi ga apa-apa gan coba saja di pagi hari,mungkin siapa tau enak kata suami atau anak nya.hehe
untuk sup siomay ini membutuhkan waktu yang agak lama membuat nya,dari bahan nya juga lumayan banyak gan.

                                                                                                         sumber:Purbo yudowinoto

ga panjang lebar lagi takut nya keburu lapar anak suaminya dan agan juga hehe,kita langsung saja gan ke resep dan bahan.

bahan A:
- 1/2 dada ayam,cingcang halus
- 100 gram udang,kupas,cincang halus
- 75 gram rebung,iris batang korek api halus

bahan B:
- 1 butir telur,kocok lepas
- sendok makan maizena
- 2 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- garam,merica secukupnya

bahan C:
- kulit pangsit siap beli secukupnya

SUP:
- 1/2 buah bawang bombay,iris melintang
- 1/4 buah wortel,iris tipis
- 2 batang seledri,ikat sampul
- 2 batang daun bawang,iris 2 cm
- 750 cc kaldu ayam
- 1 sendok makan sagu
- 4 sendok makan air
(dilarut kan yang hurufnya tebal di atas)
- minyak secukupnya untuk menumis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- garam,merica,pala secukupnya
  (bumbu)

cara membuat:
- bahan A dan bahan B di campur jadi satu,aduk rata
- ambil 1 lembar kulit pangsit.beri campuran
A dan B .buat bentuk siomay pada umumnya sampai adonan habis.sisihkan

SUP:
- tumis bawang bombay sampai harum.
masukan bumbu.,masak sebentar.
- beri kaldu,wortel,seledri. masak mendidih.
- tambahkan siomay.masak sampai semua matang,beri larutan sagu.
- tambahkan daun bawang,masak sebentar.angkat dari api. siap di hidangkan.

(untuk 4 porsi)


nah itu gan resep dan cara membuat nya,lumayan rumit juga ya,tapi apa salah nya di coba gan siapa tau berhasil kan.....mungkin segitu dulu dari saya gan,nantikan menu berikut nya hanya di RESEP DAPUR IBU ..semoga artikel nya bermanfaat dari saya gan .

dan jangan lupa kunjungi juga di www.wisataalam77.blogspot.com  buat yang pencinta alam nya

terima kasih ....





Label:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SAMBAL TERASI

Oleh
Okey gan ketemu lagi sama ane nih,do’a kan ane supaya ane lancar dan selalu update yang terbaru Kali ini ane mau berbagi sedikit resep,resep ini sudah gak asing lagi gan,soal nya udah banyak banyak yang buat dan sering juga jadi buat sehari-hari buat yang suka sih.ini adalah pelangkap makanan,makanan khas Indonesia dan hanya orng Indonesia yang  paling suka,kali ini saya akan berbagi resep sambal terasi,pelengkap makanan yang paling enak di tambah lalapan makanan sunda. Cocok bnget bikin ngiler jadi lapar kalo denger yang satu ini,hamper semua orang menyukai sambal,sambal menjadi kebutuhan pelengkap makanan orang Indonesia,kalau gak ada sambal pasti serasa ada yang kurang kalau mau makan,baiklah kita langsung saja ke resep nya di bawah ini: Bahan-bahan 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 1 buah tomat 1 sdm terasi 1 sdt garam 3 sdm gula merah 10 buah cabe rawit merah 1 buah cabe merah besar 1 buah jeruk purut Untuk memasak nya juga mudah -pe...
Post a Comment
Read more

CLASSIC CHESEE CAKE

Oleh
assalamuallaikum wr.wb classic chesee cake... pasti enak dan pengen ngemil gan kalau denger-denger chesee gtu.apalagi di aplikasikan dengan jus seger dan nntn tv sama keluarga atau jugaa nonton bola. nah untuk siang ini ane cuma mau ngasih sedikit resep tentang classic chesee cake,lumayan bagi- ilmu buat agan lah,dari pada punya ilmu tpi gak di bagi-bagi ntar di akhirat dapet teguran dari malaikat haha. kok jadi bawa-bawa akhirat ya gan,aduh ane ini suka bercanda gan,jdi di maklum aja ya gan ,klo sserius terus takut cepet tua nanti nya haha.langsung aja gan ini sedikit resep nya semoga bermanfaat ya gan,,, lihat di bawah ini: classic chesee cake Bahan 155 gram terigu 100 gram mentega 100 gram keju parut 5 btr telur 125 gula pasir 20 gram susu kental manis 1/2 sdt vanili bubuk 1 sdt sp cara membuat: telur,sp,gula pasir kocok sampai mengembang turunkan speed campur keju parut asal rata aja jangan terlalu lama. campur terigu yg sudah di ayak kemudian mentega yang...
Post a Comment
Read more

BIHUN GORENG

Oleh
assalamuallaikum wr.wb nah gan malam ini ane mau ngasih sedikit resep yang simple untuk kalian bikin di rumah,,bahan-bahan nya juga sederhana,mungkin kalian sudah sering menemukan di dapur kalian kalo untuk bahan-bahan ini. biar cepet saya mau langsung ngasiih aja resep nya ya,semoga resep yang saya kasih ini bermanfaat buat agan atau ibu di rumah yang mau nyoba-nyoba masak. langsung aja ya,, lihat di bawah ini: Bahan : - Mie Putih - Daun Sawi  - Kul - Daun Bawang - Wortel - Daging Ayam - Sosis - Bakso Sapi Bumbu : - Kemiri - Bawang Merah - Bawang Putih - Lada Bubuk  - Royko - Garam - Gula - Minyak Goreng - Kecap Manis - Bawang Goreng - Daun Seledri nah gan hanya itu bahan- bahan nya ,mudah kan bahan-bahan nya juga ga sulit. ya saya do'a kan semoga kalian berhasil masak nya.klo bisa di dampingi yang sudah biasa memasak ya,biar ga gagal bikin nya,,tpi klo gagal tanggung sendiri ya resiko nya.biasa nya orang bilang gagal itu sukses yang tertunda hehe.. semoga su...
Post a Comment
Read more