RESEP DAPUR IBU

P agi gan,bangun tidur pasti perut keroncongan lapar kan,di saat suami mau pergi ke kantor,alangkah baiknya kita siap kan buat sarapan pagi dulu,mungkin ini bisa jadi alternatif juga gan,namanya SUP SIOMAY. mungkin makanan ini cocok nya di siang hari,tapi ga apa-apa gan coba saja di pagi hari,mungkin siapa tau enak kata suami atau anak nya.hehe untuk sup siomay ini membutuhkan waktu yang agak lama membuat nya,dari bahan nya juga lumayan banyak gan.                                                                                                           sumber:Purbo yudowinoto ga panjang lebar lagi takut nya keburu lapar anak suaminya dan agan juga hehe,kita langsung saja gan ke resep dan bahan. bahan A: - 1/2 dada ayam,cingcang halus - 100 gram udang,kupas,cincang halus - 75 gram rebung,iris batang korek api halus bahan B: - 1 butir telur,kocok lepas - sendok makan maizena - 2 siung bawang putih,haluskan - 1/2 sendok teh minyak wijen - 1/2 sendok teh kecap ikan -

S elamat malam lagi nih gan,sekalian saya posting nya malem lagi ,untuk kali ini saya mau bahas dan memberi resep buat para agan-agan di rumah ,nama masakan nya AYAM PANGGANG JAMUR gan. di kutip dari Bapak Purbo Yudowinoto-ahli boga. gimana gan dari foto nya saja bikin perut lapar,apalagi malam-malam begini yang habis pulang kerja malam atau yang baru pulang kerja lembur nya. ayam panggang jamur ini bahan nya tidak terlalu banyak,cocok buat yang pulang kerja nih, langsung saja ya gan bahan : - 1 ekor ayam,potong jadi 4 - 1/2 kaleng jamur merang,iris tipis bumbu perendam : - 3 siung bawang putih,haluskan - 2 sendok makan kecap asin  - 1 sendok makan kecap inggris - 5 sendok makan saus barbeque siap beli - garam,merica,gula secukupnya. cara membuat : - semua bahan dan bumbu di campur rata.diamkan 30 menit. - panggang di oven sambil sesekali di poles sisa bumbu sampai matang kecoklatan - lalu siap di hidangkan (untuk 4 porsi) tidak terlalu susah kan g

 Selamat malam gan semua nya,karena saya posting nya malam jadi selamat malam aja gan hehe. buat kali ini saya akan posting nih,nama nya SUP OTAK-OTAK gan. resep ini di kutip dari Bapak Purbo Yudowinoto- ahli boga. seperti biasa gan mungkin agan bisa coba bikin di rumah buat keluarga agan,untuk rasa tergantung agan yang bikin hehe. mungkin agan penasaran niha resep nya apa saja dan bikin nya bagaimana,baik gan kita langsung saja. bahan : - 8 buah otak-otak ikan tengiri siap beli - 1 batang daun bawang,iris halus - 2 batang seledri,ikat simpul - 500 cc air - 1/4 buah bawang bombay,cingcang - 2 sendok makan terigu - 1 sendok makan mentega untuk menumis - 1/2 sendok teh minyak wijen - 1 sendok teh kecap ikan - garam,merica,pala secukup nya (huruf hitam besar adalah bumbu) cara membuat : - tumis bawang bombay sampai harum, masukkan terigu, bumbu. - tambah kan air sedikit demi sedikit sampai habis - masukan otak-otak, seledri, masak sampai matang - tambahkan

s elamat pagi,siang sore atau malam gan,kali ini saya akan memberikan resep buat agan semua nya,resep ini di kutip dari Bapak Purbo Yudowinoto-ahli boga. beliau adalah ahli boga atau ahli dalam membuat resep. buat agan yang ingin nasi kuning ,nah ini saya buat kan resep nya yang nama nya NASI KUNING BALI,sangat cocok buat agan di rumah bikin sendiri gan. berikut resep nya : bahan : - 250 gram beras - 250 cc santan dari 1/4 butir kelapa - 750 cc kaldu ayam - 3 lembar daun salam - 1 lembar daun pandan - 1 batang serai,memarkan - 2 sendok makan air kunyit ( dari 3 ruas jari kunyit,parut,beri 3sendokmakan air.saring) - 1 ruas jari lengkuas,memarkan - garam secukupnya. pelengkap : - 2 butir telur,rebus - mentimun secukupnya - cabai merah goreng secukupnya. cara membuat : - semua bahan di masak di rice cooker sampai matang. - hidangkan dengan pelengkap nya. (untuk 2 porsi) gimana menurut agan,sangat gampang kan untuk yang satu ini,tidak terlalu sulit c

 Buat para agan semua,kali ini saya akan memberi tahu agan bagaimana cara membuat DAGING CAH CABAI HIJAU beserta RESEP nya , mungkin boleh di coba di dapur agan sendiri tanpa harus beli ke restaurant atau warung makanan.karena kalau beli agan belum tau bagaimana cara pembuatan nya,apakah higenis atau tidak ,bukan begitu ?????? kita mulai saja resep dan cara membuat nya ini dia : bahan: - 100 gram daging has,potong dadu - 1 buah cabai hijau,potong serong 1/2 cm atau 2 cm - 2 siung bawang putih,di cingcang ya - 150 cc air - minyak secukupnya untuk menumis, - 1 sendok teh sagu, 2 sendok makan air secara bersama( larutkan ) - 2 sendok makan saus tiram - 1/2 sendok teh minyak wijen - 1 sendok makan kecap inggris - garam,merica,gula pasir secukup nya  (untuk yang di tandai hitam tebal adalah bumbu nya) cara membuat nya : - tumis bawang putih,cabai hijau sampai harum, lalu tambahkan bumbu,daging,masak sampai berubah warna. - beri air,masak ampai daging matang - tambah