Skip to main content

SUP SIOMAY

Oleh
Pagi gan,bangun tidur pasti perut keroncongan lapar kan,di saat suami mau pergi ke kantor,alangkah baiknya kita siap kan buat sarapan pagi dulu,mungkin ini bisa jadi alternatif juga gan,namanya SUP SIOMAY.

mungkin makanan ini cocok nya di siang hari,tapi ga apa-apa gan coba saja di pagi hari,mungkin siapa tau enak kata suami atau anak nya.hehe
untuk sup siomay ini membutuhkan waktu yang agak lama membuat nya,dari bahan nya juga lumayan banyak gan.

                                                                                                         sumber:Purbo yudowinoto

ga panjang lebar lagi takut nya keburu lapar anak suaminya dan agan juga hehe,kita langsung saja gan ke resep dan bahan.

bahan A:
- 1/2 dada ayam,cingcang halus
- 100 gram udang,kupas,cincang halus
- 75 gram rebung,iris batang korek api halus

bahan B:
- 1 butir telur,kocok lepas
- sendok makan maizena
- 2 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- garam,merica secukupnya

bahan C:
- kulit pangsit siap beli secukupnya

SUP:
- 1/2 buah bawang bombay,iris melintang
- 1/4 buah wortel,iris tipis
- 2 batang seledri,ikat sampul
- 2 batang daun bawang,iris 2 cm
- 750 cc kaldu ayam
- 1 sendok makan sagu
- 4 sendok makan air
(dilarut kan yang hurufnya tebal di atas)
- minyak secukupnya untuk menumis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- garam,merica,pala secukupnya
  (bumbu)

cara membuat:
- bahan A dan bahan B di campur jadi satu,aduk rata
- ambil 1 lembar kulit pangsit.beri campuran
A dan B .buat bentuk siomay pada umumnya sampai adonan habis.sisihkan

SUP:
- tumis bawang bombay sampai harum.
masukan bumbu.,masak sebentar.
- beri kaldu,wortel,seledri. masak mendidih.
- tambahkan siomay.masak sampai semua matang,beri larutan sagu.
- tambahkan daun bawang,masak sebentar.angkat dari api. siap di hidangkan.

(untuk 4 porsi)


nah itu gan resep dan cara membuat nya,lumayan rumit juga ya,tapi apa salah nya di coba gan siapa tau berhasil kan.....mungkin segitu dulu dari saya gan,nantikan menu berikut nya hanya di RESEP DAPUR IBU ..semoga artikel nya bermanfaat dari saya gan .

dan jangan lupa kunjungi juga di www.wisataalam77.blogspot.com  buat yang pencinta alam nya

terima kasih ....





Label:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SAMBAL TERASI

Oleh
Okey gan ketemu lagi sama ane nih,do’a kan ane supaya ane lancar dan selalu update yang terbaru Kali ini ane mau berbagi sedikit resep,resep ini sudah gak asing lagi gan,soal nya udah banyak banyak yang buat dan sering juga jadi buat sehari-hari buat yang suka sih.ini adalah pelangkap makanan,makanan khas Indonesia dan hanya orng Indonesia yang  paling suka,kali ini saya akan berbagi resep sambal terasi,pelengkap makanan yang paling enak di tambah lalapan makanan sunda. Cocok bnget bikin ngiler jadi lapar kalo denger yang satu ini,hamper semua orang menyukai sambal,sambal menjadi kebutuhan pelengkap makanan orang Indonesia,kalau gak ada sambal pasti serasa ada yang kurang kalau mau makan,baiklah kita langsung saja ke resep nya di bawah ini: Bahan-bahan 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 1 buah tomat 1 sdm terasi 1 sdt garam 3 sdm gula merah 10 buah cabe rawit merah 1 buah cabe merah besar 1 buah jeruk purut Untuk memasak nya juga mudah -pe...
Post a Comment
Read more

SEMUR JENGKOL

Oleh
assalamualaikum wr.wb semalat malam agan atw sist semuanya,kali ini saya akan memberikan sedikit resep masakan nih.mungkin bisa di sebut juga makanan ini makanan sejuta umat,karena sudah ga asing lagi pasti sudah pada tau kalo di lihat dari foto nya yaitu SEMUR JENGKOL.ya semur jengkol pasti nya banyak yang suka karena rasa nya yang enak bngt(bagi yang suka). semur jengkol ini walau pun bau di mulut tpi sedap di mulut,bikin ngiler agan atw sist deh pokok nya klo udah liat liat foto nya aja ,apalagi yang asli nya pasti nya langsung aja di seruduk hehe semur jengkol ini bnyak yang suka,mau yang kaya atau pin si miskin ga pernah ada beda nya semua nya pasti pada suka. maaf nih ane banyak bicara pasti pngn lihat kan cepet-cepet resep nya,nah jdi kita langsung aja gan nih resep nya di bawah.. Bahan-bahan 250 g jengkol rebus secukupnya minyak goreng untuk menggoreng jengkol bumbu halus: 3 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 5 siung bawang merah 3 siung bawang p...
Post a Comment
Read more